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265 (再)大敷網漁の魚達⑲インバ

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  カスザメは時たまにしか入網しないが、その名のとうりカス扱いである。しかしカスとして捨てられる魚が水族館の狙い目なのである。丈夫でおとなしいので扱いやすく、水槽に入れなくても、海水をかけてやるだけでかなりの時間の輸送に耐えられる。インバと云ふ名は、昔土佐で“インバ”と呼ばれていた外套に似ていることから名付けられたらしい。なかなか餌付かないが、小魚を釣糸に結んで根気よく頭の上あたりを引き回していると、突然バコッと食いついてくるようになる。砂に潜ってほとんど動かないので、存在に気付かずに見過ごされてしまうことの多い魚でもある。

  私は食べたことはないが、実はこの魚は非常に美味しいらしい。
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もったいないおやじ

Author:もったいないおやじ
桂浜水族館を縁の下から支えて半世紀。

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